杂粮记: 相思红豆卷

杂粮记: 相思红豆卷的做法
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杂粮记: 相思红豆卷的做法说明

最近岑岑妹总是皮皮哥长皮皮哥长的[捂脸] 我怕她相思苦,第一次拼了做她喜欢的甜食: 红豆卷。不过岑岑妹就好馅多皮薄的,还不要爆的[偷笑] 她还寻思着做窝窝头菜馅。等皮皮哥回来那就会被养得壮壮滴[呲牙] 看样子以后岑皮一家也都会美美滴壮壮哒

杂粮记: 相思红豆卷的食材和调料

黑麦粉300克
红豆300克
面粉300克
牛奶200克
酵母按说明比例
80克

杂粮记: 相思红豆卷的做法步骤

  1. 第1步.杂粮记: 相思红豆卷的做法步骤 第1步

    红豆泡一夜,水煮熟,或者泡几个小时后高压锅压熟加糖

  2. 第2步.杂粮记: 相思红豆卷的做法步骤 第2步

    黑麦和面粉,加的牛奶和水合面

  3. 第3步.杂粮记: 相思红豆卷的做法步骤 第3步

    醒面一小时多,冬天延长时间

  4. 第4步.杂粮记: 相思红豆卷的做法步骤 第4步

    擀皮包红豆再擀平卷起

  5. 第5步.杂粮记: 相思红豆卷的做法步骤 第5步

    烧水放入蒸锅醒面10分钟后,蒸20分钟

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