超级简单的祛暑开胃炒米粥

超级简单的祛暑开胃炒米粥的做法步骤

1. 第1步.

   大米洗净晾干。

2. 第2步.

   锅烧热，把米倒入进行翻炒。中火炒一两分钟改小火。

3. 第3步.

   大米的颜色会慢慢从白变黄。

4. 第4步.

   期间要不停翻炒，否则会糊。

5. 第5步.

   炒至两面焦黄，就可以出锅了，盛盘晾凉。（如果立即煮粥，可以忽略晾凉这一步，我是炒多了，晾凉装袋，方便下次吃）

6. 第6步.

   锅中把水烧开，倒入炒好的大米。

7. 第7步.

   汤水的颜色立马变了，还能闻到一股香味。看米花在锅中翻腾，是不是很有美感？

8. 第8步.

   小火煮5分钟，关火捂10分钟，静静等待米在锅中开花儿。

9. 第9步.

   开锅，一股香味扑鼻而来，让人闻着就胃口大开。

10. 第10步.

    晾凉了喝更爽口哦！