
有一天儿子突然说:妈妈,我长大以后可不可以娶你?我问他为什么?他说因为他喜欢吃老婆饼,于是我就准备所需材料亲手制作老婆饼给我的宝贝儿子吃啦😄

把材料中低粉以前的材料放进面包机,启动揉面程序20分钟,揉好后放进冰箱松弛20分钟,油皮面团就做好了。

低粉和猪油充分混合至无干粉状态,同样放进冰箱松弛20分钟,油酥面团就做好了。

把油皮油酥面各分成你想要的大小,分均匀就好,用保险膜盖住,防止风干。

将油皮包裹住油酥面团。

进行擀卷。

卷好后按先后顺序摆好,卷好最后一个第一个也松弛好了。

中间按扁。

两头对捏。

压扁包入豆沙馅。

滚圆,压扁成小圆饼。

均匀摆在烤盘里,刷好蛋液,割两个小口,撒上芝麻。烤箱160度预热5分钟,中层烤20分钟。

开始享用吧😄
分好的面团一定要记住盖保鲜膜,烤箱温度和烘烤时间自家烤箱定夺。