茄子盖饭和煎蛋（电饭煲）

茄子盖饭和煎蛋（电饭煲）的做法步骤

1. 第1步.

   切好辣椒和胡萝卜

2. 第2步.

   先放适量的油在锅里 辣椒胡萝卜放入电饭煲煮8成熟（可以盖锅） 再放鸡蛋，最后放酱油就可以啦

3. 第3步.

   食材切好 电饭煲煮饭时把茄子切成两到三节放在上面蒸 蒸好后（茄子软了）把饭盛起 茄子放在饭上面用筷子像刀一样弄开茄子

4. 第4步.

   电饭锅里放油（可以不洗锅煮了饭很干净的） 然后全部食材放进去过两分钟左右放加适量的水（想要多少汁）放盐和酱油，再煮两到三分钟 把汁淋到茄子上面就ok啦