#憨总菜谱# 南瓜🎃 黄金蛋
既有栗香南瓜的粗纤维,饱腹感,又有鸡蛋的蛋白质,低盐低油,且不见油烟,减脂好物😍 原料:栗香南瓜两只,鸡蛋四个,黑胡椒,盐
做法:
1.栗香南瓜洗干净,上屉蒸25分钟。
2.对半切开栗香南瓜,用勺子舀去瓜籽。
3.在对半切开的南瓜里敲入鸡蛋,撒上适量黑胡椒粉和盐。
4.入烤箱,220℃,上下火,预热后烤10分钟。
5.出烤箱,开吃😍
若时间不够,可以提前一晚蒸好栗香南瓜,第二天再做剖开去籽等操作。
栗香南瓜洗干净,直接整个放入蒸锅,蒸25分钟,基本熟了。
出锅后对半切开南瓜,用勺子舀去瓜籽。
全部剖开的南瓜备用,每半南瓜敲入一个鸡蛋。
撒上适量盐和黑胡椒,南瓜不稳可以用两根筷子固定一下。
烤箱上下火,220℃,上下火,预热后放入南瓜烤10分钟。
出烤箱,可以吃啦。 低盐无油,妥妥的减脂早餐。
又香又甜又糯。
南瓜要整个蒸,才不会太水。
切开蒸,熟得快,样子不够好看。