
夏天开火炒菜好热,于是懒人我就想到了这道菜,百试不爽,美味好吃,还简单!

冷水,鸡腿入锅,放入姜片、葱段和花椒。 开盖,大火煮10分钟。关火后焖3分钟。

煮鸡腿的时候,准备调料。 罗勒、西芹、小葱洗干净,和大蒜分别切成末。

加入配料表中所有调料,拌匀待用。

煮好的鸡腿,去掉浮沫,放到冰水中冷却。鸡腿肉吃起来又嫩滑又Q,这一步不可少。

黄瓜切成丝放在盘子里,也可以不放。

将冷却后的鸡腿用手撕成小片或小条,放在黄瓜上。

哗啦啦,一口气倒入之前配好的调料。

拌吧拌吧好香啊!!!

开吃!!味道超级好!夏日快手菜,你值得尝试。