凉拌茄子

凉拌茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子洗净切段，我用的小茄子，大茄子两根就够

2. 第2步.

   上锅蒸15分钟

3. 第3步.

   茄子晾凉，撕条摆盘

4. 第4步.

   除葱蒜植物油外，其他调料混合均匀

5. 第5步.

   将料汁淋到茄子上，倒葱蒜

6. 第6步.

   油烧微热，淋在葱蒜上

7. 第7步.

   翻拌均匀，上桌开吃～