休假在家,热得一点都不想下厨房......但是肚子咕咕叫呀,还是要吃点什么吧,打开冰箱发现有冷饭,常备的冷冻杂菜和午餐肉,调料正好有咖喱酱,于是弄了个几分钟搞定的炒饭。 我知道把火腿肠换成虾仁味道更棒...但我没有🤷🏻♂️🤷♀️
不粘锅下黄油,将冷冻杂菜和火腿肠丁炒香。约2-3分钟
放入咖喱酱,有椰浆的加1-2勺椰浆。
放入冷饭,炒均匀,约3-5分钟。
起锅前倒入打散的鸡蛋,炒均匀,1分钟左右。
喜欢椰香味的起锅前可以加一勺椰蓉炒均匀。
吃吧。
没有。太简单了。