(补锌)宝宝香煎茄饼

(补锌)宝宝香煎茄饼的做法
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(补锌)宝宝香煎茄饼的做法说明

香软的茄子搭配补锌牡蛎黑芝麻粉做成饼沾上酸酸甜甜的番茄酱,主食来点海螺面,对付这个夏天不爱吃饭的娃,简直不要太完美

(补锌)宝宝香煎茄饼的食材和调料

茄子1个
鸡蛋1个
面粉适量
15g
牡蛎黑芝麻粉3g
多味果蔬海20g

(补锌)宝宝香煎茄饼的做法步骤

  1. 第1步.(补锌)宝宝香煎茄饼的做法步骤 第1步

    准备好所有的食材

  2. 第2步.(补锌)宝宝香煎茄饼的做法步骤 第2步

    茄子切成1.5cm左右的片

  3. 第3步.(补锌)宝宝香煎茄饼的做法步骤 第3步

    为了防止氧化变黑黑,切好的茄子可以放水里泡着

  4. 第4步.(补锌)宝宝香煎茄饼的做法步骤 第4步

    锅底冒泡下入海螺面

  5. 第5步.(补锌)宝宝香煎茄饼的做法步骤 第5步

    煮好后捞出

  6. 第6步.(补锌)宝宝香煎茄饼的做法步骤 第6步

    鸡蛋加水

  7. 第7步.(补锌)宝宝香煎茄饼的做法步骤 第7步

    打散

  8. 第8步.(补锌)宝宝香煎茄饼的做法步骤 第8步

    加入面粉

  9. 第9步.(补锌)宝宝香煎茄饼的做法步骤 第9步

    加入牡蛎黑芝麻粉

  10. 第10步.(补锌)宝宝香煎茄饼的做法步骤 第10步

    搅合搅合

  11. 第11步.(补锌)宝宝香煎茄饼的做法步骤 第11步

    搅拌成这样 细腻无颗粒

  12. 第12步.(补锌)宝宝香煎茄饼的做法步骤 第12步

    茄子放到面糊中滚一圈

  13. 第13步.(补锌)宝宝香煎茄饼的做法步骤 第13步

    小火 锅内倒少许油,用刷子刷匀

  14. 第14步.(补锌)宝宝香煎茄饼的做法步骤 第14步

    茄子片均匀的铺在锅底,两面煎至金黄就可以啦

  15. 第15步.(补锌)宝宝香煎茄饼的做法步骤 第15步

    放上煮好的海螺面做搭配,再放点番茄酱

  16. 第16步.(补锌)宝宝香煎茄饼的做法步骤 第16步

    既有主食又有菜,做下来不到10分钟

  17. 第17步.(补锌)宝宝香煎茄饼的做法步骤 第17步

    茄子软糯多汁,蛋液鲜香酥脆、海螺面q弹,哇哦~~

  18. 第18步.(补锌)宝宝香煎茄饼的做法步骤 第18步

    剩下的面糊也不浪费,直接煎成软饼

  19. 第19步.(补锌)宝宝香煎茄饼的做法步骤 第19步

    辅食交流

小贴士

面粉的多少可以根据状态进行调整

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