香脆奶酪馒头

香脆奶酪馒头的做法步骤

1. 第1步.

   大白馒头表面切出间隔约1cm左右的小方格。 注意不要切太深，接近底部位置即可。

2. 第2步.

   烧一锅开水，把虾仁放入开水中煮5分钟左右。

3. 第3步.

   细细剁碎。

4. 第4步.

   把洗净的甜红椒切末。 也可以用番茄、黄瓜等食材代替。

5. 第5步.

   小葱切花。

6. 第6步.

   在馒头的夹缝中塞入适量奶酪。

7. 第7步.

   再把虾仁碎和甜椒末塞满每一个缝隙。

8. 第8步.

   在馒头表面刷一层蛋黄液，撒上黑芝麻和葱花。

9. 第9步.

   放入提前预热到200度的烤箱中层，上下火200度烤约10分钟。 注意观察烤箱内的情况，观察到表面上色微黄即可出炉。

10. 第10步.

    搭配一杯豆浆或者牛奶，就是一道色香味俱全的早餐咯！