作为地道的潮汕人. 对海鲜还是蛮情有独钟的. 对于海鲜更喜欢以鲜为主. 这是第一次做白鲳鱼. 感觉味道还不错哦
感觉三条金鱼仓鱼. 选择眼睛👀明亮的
抹少许盐在鱼身. 加入姜片. 指天椒
水烧开后. 放鱼上去蒸7.8分钟. 出锅倒少一点汤 加入酱油. 葱段放鱼上
烧热油. 把油均匀淋在鱼上去.
好啦清蒸白鲳鱼就做好了