南瓜糯米圆子

南瓜糯米圆子的做法
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南瓜糯米圆子的食材和调料

南瓜
糯米粉
食用油

南瓜糯米圆子的做法步骤

  1. 第1步.南瓜糯米圆子的做法步骤 第1步

    锅烧热,倒入适量食用油。

  2. 第2步.南瓜糯米圆子的做法步骤 第2步

    油热后,倒入切块的南瓜还有南瓜籽。中小火翻炒翻炒,炒到微微变色。

  3. 第3步.南瓜糯米圆子的做法步骤 第3步

    倒入适量清水,没过南瓜。加少量冰糖调味。大火烧开,小火炖煮20分钟。

  4. 第4步.南瓜糯米圆子的做法步骤 第4步

    炖南瓜的时候,温水把糯米粉揉成团。20分钟到了把糯米团揪成小剂子扔进南瓜汤。(小剂子大概就是汤圆那么大)

  5. 第5步.南瓜糯米圆子的做法步骤 第5步

    放入糯米圆子后,再小火炖煮15分钟。

  6. 第6步.南瓜糯米圆子的做法步骤 第6步

    15分钟到了!搅合搅合就会有浓郁的感觉啦!我喜欢放到冰箱里冰镇起来吃!个人觉得比热的好吃很多!

小贴士

南瓜我没有去皮,我觉得去皮后长时间炖煮后就没有一块一块的感觉了。加南瓜籽我会觉得香一点,不喜欢的可以不放。

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