咸鱼鸡粒豆腐煲

咸鱼鸡粒豆腐煲的做法
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咸鱼鸡粒豆腐煲的食材和调料

咸鱼1/4条
豆腐1块
6片
1根
淀粉2勺
蚝油1勺
黄酒5克
生抽2勺
鸡腿肉1只

咸鱼鸡粒豆腐煲的做法步骤

  1. 第1步.

    葱切段,姜切片,鸡腿肉切丁,咸鱼切丁,豆腐切块备用。

  2. 第2步.

    锅里倒油放葱姜爆香,放入鸡肉炒到变色加入咸鱼,再炒3分钟放豆腐。加入生抽蚝油黄酒,倒入砂锅中加水小火炖15分钟,倒入芡汁收汁后出锅。

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