椒麻巴沙鱼

椒麻巴沙鱼的做法步骤

1. 第1步.

   巴沙鱼切块备用。巴沙鱼的块不要切的太小，会容易碎。

2. 第2步.

   锅里的水煮开以后，加入鱼块，再煮5分钟，成熟即可。

3. 第3步.

   把鱼块捞在盘子里，撒上蒸鱼豉油，葱末、蒜末。

4. 第4步.

   用油炸香辣椒和花椒，油冒烟以后，泼在蒜末和葱末上面就可以吃了。