糖醋蒜头

糖醋蒜头的做法
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糖醋蒜头的食材和调料

新鲜大5斤
1000克
陈醋1000克
香醋400克
适量

糖醋蒜头的做法步骤

  1. 第1步.糖醋蒜头的做法步骤 第1步

    1:新鲜大蒜洗净,放进加一点盐的水里浸泡3天,每天早晚换一次水                                  2:剥去外面厚厚的皮,吹干表面的水份              3:把醋倒入糖里搅拌融化,把吹干的大蒜放入玻璃瓶里,再倒入糖醋汁,封盖严实,放在阴凉通风处即可。

小贴士

这是我腌制了3个月不到的大蒜,已经入味,不辛辣,大蒜里已经变黄,非常好吃。

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