芡焖鸡，一碗米饭刚刚好~

芡焖鸡，一碗米饭刚刚好~的做法步骤

1. 第1步.

   准备好每种食材。

2. 第2步.

   鸡腿切块，泡水冲洗干净。

3. 第3步.

   土豆切块，泡水防止氧化。

4. 第4步.

   辣椒切成段，生姜切片备用。

5. 第5步.

   香菇切十字花刀。

6. 第6步.

   中火起油锅，放入姜片和大蒜炒香。

7. 第7步.

   接着放入冲洗干净的鸡块进行翻炒。

8. 第8步.

   然后放入料酒，生抽，老抽翻炒。

9. 第9步.

   随后放入土豆和香菇翻炒均匀。

10. 第10步.

    加入适量的水，然后放入适量的蚝油和盐翻炒。

11. 第11步.

    加盖大火烧开转小火焖20分钟。

12. 第12步.

    20分钟后放入辣椒翻炒，加盖再焖5分钟。

13. 第13步.

    5分钟过后，美味的芡焖鸡就做好了。