
买了速食馄饨,我和老爸觉得味道挺一般,但是很喜欢馄饨,然后琢磨的做。

蔬菜和肉剁成末

姜,葱,全部剁成末

加入一个鸡蛋,适量嫩肉粉,适量盐,花椒粉,鸡精,酱油,料酒,等调料[看个人口味]搅拌均匀!!

馄饨皮可以买现成的,也可以自己做。 先和面,加入碱,揉成光滑状!然后擀开,擀成一张面皮,厚薄看自己情况。 然后一溜溜的切开,切成正方形。就可以了

包馄饨方法。 放馅,然后对折捏紧。[要不然就露馅了哈哈哈哈]

下面两个脚,旋转(跳跃…)捏在一起。就ok了

包好啦!!感觉很小巧可爱呀

然后下锅!想要方法吗~看下面呀哈哈哈

我放了紫菜,香菜,葱,香油,盐,调料,放入碗中,然后把煮熟的馄饨和汤一起倒进去!然后oooook了!!!超级香!!