拔丝红薯

拔丝红薯的做法步骤

1. 第1步.

   红薯去皮切小块后洒入淀粉裹均匀

2. 第2步.

   油锅中倒入油烧至六成热后放入红薯炸，炸至红薯块两面金黄后捞出控油。

3. 第3步.

   锅中倒入糖加半勺水后中火熬，熬到糖发黄色（和炸好的红薯颜色差不多）倒入红薯，轻轻的翻炒均匀装盘。

4. 第4步.

   准备一小碗水，开吃吧～