红烧梅菜干小鲫鱼

红烧梅菜干小鲫鱼的做法
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红烧梅菜干小鲫鱼的做法说明

老公钓的小鲫鱼🐟,鲜美可口.好吃😋配啤酒不错哦

红烧梅菜干小鲫鱼的食材和调料

鲫鱼18条(老公钓的)
半根
3瓣
料酒3勺
酱油1勺
辣椒8个
梅菜适量
适量
味精适量
红糖适量
4片

红烧梅菜干小鲫鱼的做法步骤

  1. 第1步.红烧梅菜干小鲫鱼的做法步骤 第1步

    准备小鲫鱼(已经杀好洗净)还有泡好的梅菜干.姜,蒜

  2. 第2步.红烧梅菜干小鲫鱼的做法步骤 第2步

    锅里起油,放入姜蒜炒香.辣椒,倒入小鲫鱼.油里炸两面,倒入酱油,红糖,盐.料酒.盖上锅盖.烧7分钟,最后放梅菜干.加点水,盖上锅盖烧5分钟

  3. 第3步.红烧梅菜干小鲫鱼的做法步骤 第3步

    撒上葱花,好吃的小鲫鱼就出锅咯

小贴士

1.一定要放红糖哦,去腥.(我烧鱼海鲜都放红糖)😃
2.小鲫鱼菜场买的话,也要买这种小的才好吃哦
3.喜欢吃辣的小伙伴,可以多放点辣椒哦

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