辣炒年糕

辣炒年糕的做法步骤

1. 第1步.

   将菜洗尽切好 胡萝卜切成丝 洋葱也切成小片

2. 第2步.

   将年糕放入锅中煮软 10分钟左右 软年糕就不用再水煮了（捞起后可以过冷水）

3. 第3步.

   锅中加入菜油等油热了之后在先将胡萝卜 和洋葱放入锅中翻炒 等洋葱炒出香味了之后将包菜放入锅中 炒

4. 第4步.

   将水中煮好的年糕（可以过冷水先 口感更Q弹）倒入锅中 再倒入两杯水

5. 第5步.

   放入一大勺半的辣酱

6. 第6步.

   大火煮 7分钟左右 要时刻的翻动 以免年糕粘锅

7. 第7步.

   大火收汁后 加入一勺味精 就可以起锅啦

8. 第8步.

   我用的是这种韩式辣酱 淘宝上买的