蕃茄土豆排骨汤

蕃茄土豆排骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   排骨冷水浸泡1小时，中途换4次水

2. 第2步.

   排骨洗净焯水后用水冲干净浮沫，蕃茄去皮切滚刀块，老姜切片

3. 第3步.

   排骨，蕃茄，老姜放入砂锅，加入1500ml沸水

4. 第4步.

   大火煮开

5. 第5步.

   盖上锅盖小火炖1小时20分钟

6. 第6步.

   1小时20分钟后加入切成滚刀块的土豆，放入盐和糖调味，大火再次煮开

7. 第7步.

   盖上锅盖转小火继续炖煮20分钟

8. 第8步.

   特别适合夏天的一款开胃汤