海鲜蒜蓉辣椒酱

海鲜蒜蓉辣椒酱的做法
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海鲜蒜蓉辣椒酱的食材和调料

干贝一小把
虾米一小把
蚝油1勺
3克
小米辣20个
20瓣
少许
桂皮1块
5克

海鲜蒜蓉辣椒酱的做法步骤

  1. 第1步.海鲜蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第1步

    先把小米辣,蒜瓣,桂皮,洋葱洗净切末备用。

  2. 第2步.海鲜蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第2步

    把瑶柱,虾米,洗净,蒸大概30分钟

  3. 第3步.海鲜蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第3步

    蒸熟后,瑶柱压成丝,虾米切粒。

  4. 第4步.海鲜蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第4步

    热锅后,倒入适量的油,放入桂皮洋葱,炒香,2分钟后,把桂皮洋葱夹出。

  5. 第5步.海鲜蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第5步

    放入洋葱末炒香。

  6. 第6步.海鲜蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第6步

    再把蒜末倒入,炒至2分钟后,再倒入辣椒末

  7. 第7步.海鲜蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第7步

    倒入辣椒末。炒2分钟。

  8. 第8步.海鲜蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第8步

    再倒入瑶柱丝和虾米。

  9. 第9步.海鲜蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第9步

    放1勺蚝油,半勺糖,1~2勺盐。继续翻炒2分钟。即可完成。

  10. 第10步.海鲜蒜蓉辣椒酱的做法步骤 第10步

    做好啦。鲜!香!辣!拌饭,拌面,炒菜都非常好吃!

小贴士

千万记得全程小火,并翻动,以免粘锅。

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