麻辣啤酒鱼

麻辣啤酒鱼的做法
15人浏览0人收藏
收藏

麻辣啤酒鱼的做法说明

麻辣啤酒鱼,西北人最爱 ,喜欢吃辣的都可以做这种鱼 又简单又美味!!

麻辣啤酒鱼的食材和调料

啤酒1瓶
1条
1根
十片
15瓣
辣椒20个
蒜苗1根
八角4个
花椒粒30粒
火锅底料1包
生抽2勺
酱油1勺
看自己口味调

麻辣啤酒鱼的做法步骤

  1. 第1步.麻辣啤酒鱼的做法步骤 第1步

    备好料,不用炒  直接下锅!

  2. 第2步.麻辣啤酒鱼的做法步骤 第2步

    倒入啤酒,放入腌制好的鱼块,这里要注意  鱼块放在调料的上面 不会粘锅!!(直接放水也可以 ,不是非要啤酒 )

  3. 第3步.麻辣啤酒鱼的做法步骤 第3步

    开大火煮开,转小火,慢炖四十分钟,

  4. 第4步.麻辣啤酒鱼的做法步骤 第4步

    生粉勾芡,倒入锅里,撒上葱花或者蒜苗出锅即可,麻辣啤酒鱼就出锅了  !!

小贴士

注意就是腌鱼的时候时间长一点  鱼腥味去除了 做出来就特别好吃 ,鱼是炖不烂的  只会越炖越精!!不用担心说四十分钟鱼都烂了!!在炖鱼过程中不要翻搅!!

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页