外出吃了一道姜蓉蒸田鸡，打开了思路，姜蓉是不是可以蒸一切呢？答案是肯定的，俗话说冬吃萝卜夏吃姜，这道菜太适合夏天了，简单方便又低脂！
金针菇洗净摆盘，将盐，蒸鱼豉油，蚝油搅拌混合均匀
将姜蒜用压蒜器压成蓉，姜汁不要浪费，喜欢吃姜的多放！蒜一瓣即可，提味儿用。与上一步酱汁混合。
将料汁均匀撒在金针菇上，蒸10分钟即可！
喜欢吃辣的朋友可以加点小米辣也可。蒸鱼豉油用生抽代替也可。
