最简单南瓜饼

最简单南瓜饼的做法步骤

1. 第1步.

   院子里的南瓜

2. 第2步.

   自己院子里摘的一个大南瓜

3. 第3步.

   切开哦

4. 第4步.

   去皮

5. 第5步.

   改刀成4cm小块，然后用锅蒸熟，水开后大概大火蒸15分钟就好，我这个南瓜不是很老，就蒸十分钟。

6. 第6步.

   将蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥。

7. 第7步.

   加糯米粉和白糖，不用加水，南瓜有水分，加糯米粉揉成图片状态，不沾手就行。

8. 第8步.

   用手将糯米南瓜捏成一个个7-8cm的小饼，两面沾上芝麻。

9. 第9步.

   小火，冷锅下植物油，冷油下南瓜饼，等油温上来一面成型大概需要2分钟。再进行翻面煎2分钟。看见南瓜饼有点微微起伏增厚就熟透了。

10. 第10步.

    成品。