极简配料云南鬼鸡

极简配料云南鬼鸡的做法步骤

1. 第1步.

   土鸡加姜片、草果、盐、水煮沸后，再煮20分钟，把鸡胸肉和2个鸡大腿取出，晾凉。  其余部分继续煲汤即可

2. 第2步.

   待鸡肉晾凉，仔细撕细碎

3. 第3步.

   大蒜，小米辣，缅甸芫荽，香茅草芯洗净切细，柠檬榨汁

4. 第4步.

   补一张材料图片

5. 第5步.

   把配料和鸡肉一起，加适量晾凉的鸡汤，加盐、糖、味精、柠檬汁调味，拌匀即可。