
做法 将水放入主锅,以10 分/100°C/速度 煮沸。 加入切段的秋葵,以2 分/100°C/速度 烹煮。 将煮好的秋葵倒入网锅,用凉水过凉,放在一旁备用。 将嫩豆腐切块,摆入深盘中,上面摆好处理过的秋葵。将醋、生抽和糖混合均匀,淋在秋葵豆腐上,撒上海苔丝,即可享用。
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