烤箱烤金针菇

烤箱烤金针菇的做法
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烤箱烤金针菇的食材和调料

金针菇1把
适量
适量
蚝油1勺
适量
生抽1勺
剁椒3勺
孜然适量
适量

烤箱烤金针菇的做法步骤

  1. 第1步.

    先把所有调料混合,制成烧烤酱备用。

  2. 第2步.

    清洗金针菇,然后捏去多余水分,再控一会儿水分,这样防止一会儿烤出太多水分影响口感。

  3. 第3步.

    把金针菇摆到烤盘里,或者用锡纸包着也可以,码上一层刷上烧烤酱,一层一层码上刷酱,这样更入味。

  4. 第4步.

    烤箱预热,大概200度左右,烤10分钟,拿出来翻一下,让金针菇受热均匀,表面再撒上点孜然,再烤5分钟左右出炉,香喷喷,味道好得很!

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