太美味了,太适合家里小盆友吃😜
备齐食材
先来准备虾,把虾线挑出来
虾线都挑出来后,把虾头去掉,把虾皮剥掉
然后在案板上用刀子拍扁,切末再剁碎,装入碗中
把豆腐用刀压成泥,装入碗中
然后把香菇,胡萝卜,葱都切末
全部加入大碗里,倒入所有的调料,再适量放些淀粉,然后往一个方向搅拌5分钟左右
然后抓成球,锅里倒油放进去,用手按扁
然后盖上锅盖,小火煎至5分钟左右,火一定要小
然后翻个面,依然盖上锅盖小🔥慢煎5分钟左右,直到俩面金黄就可以出锅了
哇塞!太香了,我家小盆友的晚餐👄