健康乳酪面包

健康乳酪面包的做法
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健康乳酪面包的食材和调料

面团
高筋面粉140克
黑全麦面粉100克
鸡蛋1个
奇亚籽10克
3克
酵母4克
5-8克
馅料
奶油奶酪150+克
南瓜半个

健康乳酪面包的做法步骤

  1. 第1步.

    面团除油外的揉至光滑(盐和酵母要分开放)加油揉至扩展

  2. 第2步.

    面团发酵至两倍大,分切(我切成6份)醒发20分钟。

  3. 第3步.

    准备馅料,蒸南瓜(紫薯芋头都行)揉面前就可以蒸上,常温把奶酪化开,搅拌顺滑就行

  4. 第4步.

    包馅,自由发挥。包好的面包放到烤盘上发酵两倍大,180度20分钟

  5. 第5步.健康乳酪面包的做法步骤 第5步

    馅包的太多了

  6. 第6步.健康乳酪面包的做法步骤 第6步

    内部组织都很不错

小贴士

馅太多就爆浆了

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