红薯苹果挞(其实是不知道取啥名字)

红薯苹果挞(其实是不知道取啥名字)的做法
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红薯苹果挞(其实是不知道取啥名字)的做法说明

清理库存,随便倒腾,味道还好,记录一下。

红薯苹果挞(其实是不知道取啥名字)的食材和调料

鸡蛋1个
红薯90克
牛奶50克
苹果半个(70克)

红薯苹果挞(其实是不知道取啥名字)的做法步骤

  1. 第1步.

    红薯蒸熟压泥。

  2. 第2步.

    打入鸡蛋,加牛奶,苹果切小丁混合均匀。用麦芬杯装了四小杯(其实就是懒,不想洗烤碗)

  3. 第3步.

    烤箱190度。烤了三十五分钟。

小贴士

简单快手,苹果和红薯味道意外的融合。苹果烤软了挺好吃。当然,脱模是失败了,只能用勺子舀着吃,里面很松软,如果想再脆香一点,可以尝试多烤一会儿。
加点核桃之类的坚果应该也不错。

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