鸡腿洗净,锅内放适量水,水煮开,放入鸡腿煮8分钟,捞出,凉水冲洗
锅内热油放入姜片,放入鸡腿两面煎黄,加适量水煮沸。倒入调好的酱汁(酱油、老抽、糖)小火焖至汤汁浓稠,大火收汁。
捞出,斩块摆盘撒上葱花即可。
开吃啦!