瑶柱虾米牛肉丸火腿鸡蛋娃娃菜杂烩面

瑶柱虾米牛肉丸火腿鸡蛋娃娃菜杂烩面的做法
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瑶柱虾米牛肉丸火腿鸡蛋娃娃菜杂烩面的食材和调料

娃娃菜6瓣
鸡蛋2个
瑶柱5颗
虾米5只
肉丸2颗
火腿肠1根
挂面1把
1克
酱油1勺

瑶柱虾米牛肉丸火腿鸡蛋娃娃菜杂烩面的做法步骤

  1. 第1步.瑶柱虾米牛肉丸火腿鸡蛋娃娃菜杂烩面的做法步骤 第1步

    锅里放油,加少量盐,煎2个荷包蛋,后加两碗水煮开成蛋汤。

  2. 第2步.瑶柱虾米牛肉丸火腿鸡蛋娃娃菜杂烩面的做法步骤 第2步

    将瑶柱和虾米泡水后捞起,将牛肉丸和火腿肠切片,一起加入蛋汤现煮。

  3. 第3步.瑶柱虾米牛肉丸火腿鸡蛋娃娃菜杂烩面的做法步骤 第3步

    等汤水煮开后,加入面条继续煮,并将娃娃菜洗干净切片。

  4. 第4步.瑶柱虾米牛肉丸火腿鸡蛋娃娃菜杂烩面的做法步骤 第4步

    面条煮软后,将娃娃菜倒入汤中一起煮,娃娃菜变软后加入适量酱油。

  5. 第5步.瑶柱虾米牛肉丸火腿鸡蛋娃娃菜杂烩面的做法步骤 第5步

    最后出锅,就可以开吃了,味道很赞。

小贴士

1.水和面的比例要把控好。

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