南瓜芋圆

南瓜芋圆的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜切成小块，上锅蒸15分钟，用勺子，能压碎即可。

2. 第2步.

   蒸好后用勺子碾压成泥。

3. 第3步.

   加入适量的木薯淀粉，揉到不沾手即可。（木薯粉根据自家的南瓜吸水程度添加，没有详细的重量）

4. 第4步.

   把面团揉至光滑，在桌子上撒上适量的木薯粉，搓成小长条，用刀切成自己想要的大小。

5. 第5步.

   吃不完放到冰箱，下层冷冻起来，下次拿出来吃的时候不需要解冻，直接下锅煮就好，多煮一会煮到浮起来。

6. 第6步.

   芋圆最好做的大小均匀一点，最好不要做太大，要不然中间很难煮熟。