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中餐厅3之回锅肉
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中餐厅3之回锅肉的做法说明
林大厨出品——成都大刀回锅肉
中餐厅3之回锅肉的食材和调料
五花
肉片
蒜
末
花椒
老干妈
豆瓣酱
大
葱
生抽
老抽
中餐厅3之回锅肉的做法步骤
第1步.
热锅下油,小火爆香蒜末与花椒
第2步.
加入两汤匙老干妈,一汤匙豆瓣酱炒香
第3步.
炒香后放入提前切好的带皮五花肉片
第4步.
待肉出油后加入切好的大葱翻炒
第5步.
最后加入适量生抽、老抽,继续翻炒至熟即可
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