
两口之家~平时真的为吃什么而烦恼。喜欢一切带虾仁的CP每次都是做鲜虾猪肉。这次加了香菇,更提味儿了。

虾仁挑虾线切小块备用

香菇切碎加入姜末,打入一个鸡蛋备用

虾仁碎加入。开始调馅。葱末,十三香,白胡椒粉,盐,生抽。一勺淀粉。顺时针打馅,让馅上劲儿,粘稠即可。

我不太会包馄饨,就是对折三角,两边一捏。买的馄饨皮别忘了拿水抹一下两边。

成品可爱小馄饨

下面是馄饨底配料:一个鸡蛋,小平底锅中小火刷油,鸡蛋摊平 对折后切小条。

两勺醋,一勺生抽,虾米皮,榨菜丝切碎,香菜,葱花(也可以不+)少许鸡精

馄饨汤加入汤底冲开,放入馄饨,开吃。绝对的美味😋😋😋