鸡腿面包儿时的回忆

鸡腿面包儿时的回忆的做法步骤

1. 第1步.

   把除了盐和椰子油以外所有的材料放入小美～30秒速度3-6混合～2分钟揉面模式～

2. 第2步.

   加入椰子油和盐～

3. 第3步.

   4分钟揉面模式～

4. 第4步.

   放入大盆盖上保鲜膜发酵至1-1.5倍大～

5. 第5步.

   发酵好了分成7-8等分～搓圆盖上保鲜膜醒20分钟～

6. 第6步.

   取一个面团擀成牛舌状～如图一样卷起来～

7. 第7步.

   卷成长条～

8. 第8步.

   搓成一头大一头小的样子～

9. 第9步.

   一次性筷子上串半根火腿肠～面条卷在火腿肠上面～

10. 第10步.

    这个样子～

11. 第11步.

    这样子～

12. 第12步.

    继续二发至一倍大～

13. 第13步.

    铁锅倒入油～烧到8成热～转小火～

14. 第14步.

    放进去炸～不停的翻滚～

15. 第15步.

    炸成两面金黄就好～大概4分钟～

16. 第16步.

    厨房纸吸去表面油脂～开吃～满满小时候的回忆😄