双色剁椒鱼头|开胃菜

双色剁椒鱼头|开胃菜的做法
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双色剁椒鱼头|开胃菜的做法说明

🧚🏻‍♀️夏日开胃菜,双色剁椒鱼头🐟🐟🐟
嗯.. 又是鱼🐟🐟因为跟辣椒🌶️真的超级搭

双色剁椒鱼头|开胃菜的食材和调料

鱼头1个
剁椒一瓶
泡椒一瓶
适量
一根
料酒2勺
生粉2勺
适量

双色剁椒鱼头|开胃菜的做法步骤

  1. 第1步.双色剁椒鱼头|开胃菜的做法步骤 第1步

    看着是不是流口水🤤

  2. 第2步.双色剁椒鱼头|开胃菜的做法步骤 第2步

    还是那句,材料准备好。

  3. 第3步.双色剁椒鱼头|开胃菜的做法步骤 第3步

    1⃣️鱼头剁开(可以叫鱼老板帮忙),洗干净备用 2⃣️然后放入料酒、盐腌制10分钟

  4. 第4步.双色剁椒鱼头|开胃菜的做法步骤 第4步

    3⃣️剁椒加入2勺生粉,1勺糖,2勺酱油,姜末(多一点,不然去不了腥味)搅拌均匀 4⃣️ 泡椒加入2勺生粉,1勺糖,2勺酱油,姜末(多一点,不然去不了腥味)搅拌均匀 5⃣️腌制鱼头出来的水不要,铺上剁椒和泡椒

  5. 第5步.双色剁椒鱼头|开胃菜的做法步骤 第5步

    6⃣️水开后放入锅里蒸15分钟(这个鱼头有点大,小的注意减下时间) 7⃣️出锅后,浇上热油撒上香葱

  6. 第6步.双色剁椒鱼头|开胃菜的做法步骤 第6步

    每次都是光盘的节奏😄🌶️🌟

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