清炒丝瓜，湖南肉丝瓜-减脂下饭菜

清炒丝瓜，湖南肉丝瓜-减脂下饭菜的做法步骤

1. 第1步.

   湘西空运过来的辣椒，和湖南丝瓜，一般蔬菜批发市场专供酒店的地方有售

2. 第2步.

   丝瓜去皮，切小块

3. 第3步.

   蒜末放入油中炒香，用少许黄油最佳

4. 第4步.

   入锅，翻炒均匀

5. 第5步.

   放盐和少许水，小火慢炒，出白汤出锅

6. 第6步.

   拌饭。拌饭