牛肉爱好者的小确幸:集颜值与美味于一身的爱马仕红酒烤西冷牛排

牛肉爱好者的小确幸:集颜值与美味于一身的爱马仕红酒烤西冷牛排的做法步骤

1. 第1步.

   M5西冷牛排200g，自然解冻至室温，舒缓一下，相当于冬眠之后的苏醒。

2. 第2步.

   高大上红酒一小杯腌制用

3. 第3步.

   牛排用厨房用纸吸干水份，用刀背在牛排两面稍做拍打，用黑胡椒粉，橄榄油均匀抹上，按摩二分钟，腌制一小时。 如同《水知道答案》，食物也是有生命的，本宫喜欢SPA，所以给牛排也来个按摩SPA，让腌制更入味

4. 第4步.

   烤盘铺锡纸，烤架抹橄榄油，腌制好的牛排上烤架。 烤箱230度空转十分钟

5. 第5步.

   上下火160～170度15分钟，透着玻璃窗美美地远远地观察，窃喜不断，请勿靠近，小心烫伤。 闻香识牛肉吧，Dear爱美爱吃爱瘦亲爱的们。👩👩👩

6. 第6步.

   牛排嗞嗞滴落的牛油"汗珠"，恣意落在芦笋上，善哉美哉。

7. 第7步.

   烤好的西冷，不要着急吃哦! 让牛排缓一缓、静一静，6分钟后再装盘、切片、拍照、分享、开吃。

8. 第8步.

   集颜值与美味于一体的爱马仕秘制烤西冷牛排，祝各位牛排爱好者周末愉快!