牛奶炖蛋

牛奶炖蛋的做法步骤

1. 第1步.

   碗里打入鸡蛋，先把鸡蛋打散，

2. 第2步.

   加入牛奶，搅拌均匀

3. 第3步.

   过筛，过筛俩次，

4. 第4步.

   过滤的筋膜不要了

5. 第5步.

   最后在过筛一次到蒸碗里

6. 第6步.

   去除表面小气泡，盖好碗盖，没有盖子用保鲜膜封起来，在用牙签矬几个小洞

7. 第7步.

   冷水上锅蒸8分钟，然后闷三分钟

8. 第8步.

   出锅后可以淋点香油！