香葱南瓜煎饼

香葱南瓜煎饼的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜去瓤，削掉皮。最好是那种菜南瓜。

2. 第2步.

   准备好擦子。

3. 第3步.

   南瓜擦成细条，捏起来软软的。

4. 第4步.

   南瓜丝加水，盐，鸡精均匀搅拌。

5. 第5步.

   加入面粉，顺时针搅拌

6. 第6步.

   搅拌均匀后打入鸡蛋，继续搅拌。

7. 第7步.

   最后放入葱花再搅拌下。

8. 第8步.

   平底锅倒入少量油，加热。如果有刷子可以把油刷均匀更好。

9. 第9步.

   加入一勺南瓜糊，旋转画圆使其摊开。

10. 第10步.

    微微成型后轻轻摇摆平底锅，是其在锅中滑动旋转。

11. 第11步.

    等待煎饼颜色变黄后，拿起铲子开始翻面。（因为有南瓜丝，翻面的时候一定要小心，很容易碎。）

12. 第12步.

    等另外一面也是金黄色，而且有葱花的香气时，就大功告成了。

13. 第13步.

    可以折叠摆放，味道还是不错的😊