水果生日蛋糕

水果生日蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   自己烤一个八寸戚风蛋糕，或者买一个。

2. 第2步.

   把分片器固定在面包刀上，将戚风蛋糕分成上下一致大小的两半，最好把蛋糕顶部切平。蛋糕放在裱花台上，把1/4奶油抹在下面的蛋糕顶部，黄桃罐头切成小丁放在奶油上，中央底，四周高，避免塌。也可以不用罐头🥫，直接抹奶油。把另一半蛋糕盖上，四周对好，用抹刀裱蛋糕，先裱侧面，后裱顶部，顶部抹平。水果如图切好，摆好。

3. 第3步.

   水果改刀，如图装饰。

4. 第4步.

   立面贴上巧克力屑，如果奶油能抹平也可以不用。装盒。

5. 第5步.

   妥妥地打包🎁

6. 第6步.

   摆上五星酒店的餐厅，更加高大上。恰好是情人节，酒店送的玫瑰花🌹，锦上添花。