1.取出鲍鱼清洗干净用肉锤敲打鲍鱼。 2.清理鲍鱼壳备用。 3.融化黄油加生姜、蒜泥快速煎香鲍鱼。 4.鲍鱼切片放回煮热的壳子里。 5.加生抽、蜂蜜和花雕酒在锅中调味。 6.将酱汁浇在切片的鲍鱼上。 7.放上葱丝、红椒丝、姜丝即可
