鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

1. 第1步.

   鲫鱼买回来先清洗干净（因为我都是让卖鱼的先杀好），切花刀，先用盐腌制10分钟，腌好之后，热锅下油，煎至两面金黄

2. 第2步.

   倒入三大碗水烧开，放入姜，葱节，花雕酒，先用大火煮8分钟

3. 第3步.

   放入豆腐，大火煮开，再关小火，煮2分钟，放入鸡精

4. 第4步.

   美味的豆腐鲫鱼汤就出锅啦，想好看的话可以撒点葱花