探鱼鱼酷风味懒人烤鱼（烤箱简易版）

探鱼鱼酷风味懒人烤鱼（烤箱简易版）的做法步骤

1. 第1步.

   鱼两面都抹上盐和料酒，放点姜丝，腌2小时。锡纸刷油！！刷多点，不然鱼会粘底的。

2. 第2步.

   花椒和花生米在油里炸一下，然后用这些油刷到鱼上。

3. 第3步.

   把嘴巴和鱼尾用锡纸包一下，避免烤糊。⏰开烤，上下管210度，20分钟。

4. 第4步.

   刷一层黄油！210度再加10分钟。然后就赶紧去准备配菜吧

5. 第5步.

   刚才用剩的花椒油，加葱姜蒜，爆炒蔬菜。豆瓣酱一勺，料酒一勺，酱油两勺，蚝油一勺，老抽一勺。

6. 第6步.

   加水，加一点点儿淀粉勾芡。记得多点水，盖过鱼面

7. 第7步.

   浇到鱼上，180度，10分钟。

8. 第8步.

   撒上葱花芝麻！拍照！开吃