超快速炸虾球

超快速炸虾球的做法步骤

1. 第1步.

   虾去皮洗净（可以买速冻的去皮虾），不需要沥水，不需要去虾线

2. 第2步.

   淀粉和白面的比例1:1，加一个鸡蛋，少量水（干一点比较好，因为虾是湿的），搅均匀

3. 第3步.

   放入虾仁，揉和一下，让虾粘糊均匀

4. 第4步.

   油温三分热下锅开炸，飘起后，油温七分热继续炸一分钟，就可出锅了

5. 第5步.

   出锅效果：金黄色。

6. 第6步.

   推荐醮着酸甜酱，番茄酱吃