小米辣蒜蓉酱

小米辣蒜蓉酱的做法
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小米辣蒜蓉酱的做法说明

和朋友外面吃饭,店里的酱我们都觉得好下饭,就开始回家琢磨。结果很成功!

小米辣蒜蓉酱的食材和调料

小米椒随意
适量
蚝油随意
随意
味精喜欢就放不放也可以
随意

小米辣蒜蓉酱的做法步骤

  1. 第1步.小米辣蒜蓉酱的做法步骤 第1步

    剥皮洗净

  2. 第2步.小米辣蒜蓉酱的做法步骤 第2步

    洗净晾干

  3. 第3步.小米辣蒜蓉酱的做法步骤 第3步

    剁碎

  4. 第4步.小米辣蒜蓉酱的做法步骤 第4步

    剁成碎末

  5. 第5步.小米辣蒜蓉酱的做法步骤 第5步

    锅里多放点油,油烧得有点冒烟关小火放一半蒜蓉,小火翻炒,炒出香味放入白糖,蚝油,盐,倒入剁好的小米椒翻炒出香味,接着倒入剩下的蒜蓉。炒香关火放点味精。(油冒烟后全程小火翻炒)

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