
芝士控夏天必备

这款蛋糕是在抖音上学的 所有材料均不用称可放心做

消化饼干捏碎加入隔水融化后的黄油 压平在八寸模具底部 黄油可多点 底实

4个鸡蛋 一盒马斯卡彭奶酪 一盒kiri奶油奶酪 少量糖 搅拌均匀

搅拌成糊状

倒入之前的模具中 震出汽泡放入180度预热好的烤箱中 烤50分钟

出炉 冷却后脱模 放入冰箱冷藏后口感更好

这是冷藏一明上后的

我们家都喜欢吃的纽约芝士蛋糕
这款蛋糕真的不用称重 随意放以上材料就可以了
奶油奶酪一定要放 不放马斯卡彭也要放奶油奶酪
我放了一盒 喜欢的话可以放两盒 不要怕 大胆放就是了
烤箱的话烤40-50分钟即可 我放在了中上位置烤50分钟上层火稍大点 不影响口感