苦瓜斜切薄片 焯水一分钟 过凉水沥干 调料拌匀即可
蒜蓉粉丝扇贝 蒜切末冲水 小火煸蒜末 耗油味极鲜少盐白糖 盘里放粉丝扇贝蒜蓉酱蒸之前放蒸鱼豉油 开水后蒸三分钟 出锅撒葱丝小米辣热油呲一下
苦瓜去火就没放辣椒 也没放糖 可以根据自己口味添加
